主料:
土豆，
一个，
尖椒，
两个尖椒土豆丝的做法步骤
1.土豆一个、尖椒一个
2.两种食材都切成丝
3.焯好的土豆丝（王豆丝焯的时候一定要开水下锅，半分钟左右就可以要马上捞出来过凉水）
4.炒锅放油，油开后下入土豆翻炒几下
5.接着下入尖椒丝
6.放一点酱油翻炒一下
7.放入适量的盐、花椒面、鸡精翻炒均匀就可以了
8.装盘开吃
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热菜 冬季食谱 土豆
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